Džon Vitfild, ranije reporter za Nature.com, a danas frilens autor, tvrdi da je organska poljoprivreda energetski efikasnija od njenog konvencionalnog pandana. Ovo proističe iz 21-godišnje studije švajcarskih naučnika... Naime, tim Istraživačkog instituta za organsku poljoprivredu u gradu Frik, predvođen Andreasom Flisbahom, naučnim metodama je dokazao da su „manji prinosi organskih useva više nego kompenzovani korišćenjem manje đubriva i pesticida“.

Organska zemlja ima i veću raznolikost i broj organizama, uključujući i gliste, korisne gljive, insekte i otpušta se manje ugljendioksida nego u okviru konvencionalnog uzgajanja.

S druge strane, dr E. En Klark, profesor Univerziteta Gelf u Kanadi, dodaje: “Treba imati u vidu da nema toga iz standarda organskog uzgajanja što ne može ili ne bi trebalo da se primenjuje u okviru konvencionalnog uzgajanja”. Ova ugledna profesorka je optimista da će u budućnosti organsko dominirati, i čak navodi da će se, recimo, korov koji nastaje usled jednostavnog plodoreda posmatrati kao „simptom manjkavog sistema, a ne kao problem“.

Tada, prema njenim rečima „rešenje nije njegovo suzbijanje, gde će se pojaviti već sledeće godine, već strateško osmišljavanje plodoreda i druge prakse za sužavanje niše korova“.

Pozivajući se na radove naučnika u ovoj oblasti, kao i problema gladi u svetu, Klarkova ističe da se „organsko uzgajanje posmatra kao omogućavanje i osnaživanje pokretača društvene promene i razvoja, a ne samo kao način proizvodnje hrane”.

Dodatni info i izvor 2

Dodatni info i izvor 3