54
(4 glasova, ocena 5.00 od 5)
|
sreda, 10 januar 2007 02:00 |
 Ljiljana Odabašić, medicinska sestra u penziji, već godinama gaji samo neprskano povrće i prodaje ga na pijaci. Komšija sa susedne tezge, koji prodaje robu sa kvantaša, uzima šargarepu za svog zeca od nje - jer zec kvantašku neće!
Ljiljani Odabašić, medicinskoj sestri na Institutu za onkologiju i radiologiju je 1985. godine utvrđeno da ima oštećenje od izloženosti zračenju, koje je uključivalo i hromozomske i leukocitske alteracije, lošu krvnu sliku, loš imunitet, a time i organizam otvoren za brojne infekcije. Stoga ona počinje sa terapijom koja se, između ostalog, sastojala od ishrane bogate cveklom, šargarepom i jabukom, a tada kupuje i kozu, čije je mleko i sir koji je sama pravila takođe koristila u ishrani. Ovo joj je, kako sama kaže, vratilo krvnu sliku a i sve ostale parametre u normalu i sada se sjajno oseća. Deset godina kasnije, sa trideset godina radnog staža, odlazi u penziju i uz punu psihičku, fizičku i moralnu podršku supruga Dragoljuba počinje aktivno da se bavi proizvodnjom neprskanog voća i povrća, u čemu im se priključuju i sinovi Vladimir i Branimir i ćerka Danijela, kao i članovi njihovih porodica.
Prinosi neveliki, ali zdravi
"Kada sam saznao za njen problem i video sve rezultate, uplašio sam se da ću izgubiti suprugu, te sam dao sve od sebe da joj pomognem da to zajedno preguramo", kaže njen suprug Dragoljub, inače hemijski tehničar po struci.
Sada imaju površinu od oko 40 ari u blizini Makiša na kojoj uzgajaju šargarepu, spanać, cveklu i blitvu. Takođe uzgajaju i voće: šljive, kruške, trešnje, višnje i jabuke u voćnjaku koji trideset godina nije prskan. Prinosi nisu veliki, kako nam kaže Ljiljana, oko tri do četiri tone, ali su izuzetno zdravi. Pošto ima i dosta rabatne robe koja nije za ljudsku ishranu, ona se ne baca, već time hrane svoje ovce. Sin Branimir najviše radi na njivi, imaju traktor sa priključcima, dve freze i pumpe za zalivanje, ali u kanalima malo vode, a oko njihovog imanja su neobrađene površine. Pošto je Makiš rezervat, životinje uništavaju dosta prinosa. Šargarepu i cveklu koja izviri iznad zemlje u jesen obavezno pojedu zečevi.
Majke, ne kupujte otrove!
Proizvode već dvanaest godina prodaju na svojoj tezgi na vidikovačkoj pijaci, ali dugo su imali problema jer je narod navikao uglavnom na voće i povrće koje izgleda kao na slici, te stoga često preturaju po robi ne bi li našli nešto što im vizuelno odgovara.
"Čak su mi dolazile i majke sa malom decom koje nisu htele da kupe robu jer im nije odgovarala na oko. Njih sam molila da ne kupuju deci otrove, već da besplatno uzmu nešto voća i povrća sa moje tezge, očiste i to daju detetu" kaže nam Ljiljana.
Upornost se isplatila
Uz dosta strpljenja i mnogo objašnjavanja da su to zdravi proizvodi u kojima nema nikakvih otrova, vremenom su stekli stalne mušterije, čiji broj se zbog mnogih preporuka stalno povećava. Na tezgi prodaju čak i mlado lišće cvekle koje se koristi za spravljanje izuzetno zdrave salate.
"Ljudi me sa nevericom kritikuju da ne ličim na proizvođača. Šta da radim, zar moram da stavim maramu na glavu? Jedan komšija na pijaci koji prodaje robu donesenu sa kvantaške pijace kupuje od mene šargarepu za svog zeca - kućnog ljubimca, je zec neće da jede šargarepu sa kvantaša! Zna šta valja."
Trovanje nam ne treba
Porodica Odabašić je u potpunosti posvećena zdravom životu. Svi članovi domaćinstva su nepušači, a takođe ne dozvoljavaju da se unutar njihove kuće zapali cigareta.
"Ako će me gost ceniti i dolaziti mi u kuću u zavisnosti od toga da li mu dozvoljavam da truje i sebe i moju porodicu, onda mi takav gost ni ne treba!"
|
|
Poslednje ažurirano sreda, 19 mart 2008 17:59 |
Dodaj komentar
|
Komentari
veoma mi se dopao tekst o nezagadjenoj hrani pa bih hteo da vas kontaktiram kako bi saznao jos informacija o tome. Pozdrav
RSS kanal za komentare na ovaj post