Foto Zdravije

Ponedeljak,21.maj: Biti bos svuda gde to možemo, u danima kada je temperatura odgovarajuća postaje sjajan cilj. Ostvariti direktan kontakt sa (prirodnom) podlogom, gde se naročito veliki poeni dobijaju hodanjem po zemlji, ali i po drvetu, travi, neka bude vaša letnja svakodnevna praksa...

 KulinarskaJoga

Glavni meni

Naslovna
O nama
Magazin "Živeti zdravije"
Klub "Živeti zdravije"
Predavanja, seminari
Ostali događaji
Kolumne
Važni telefoni za vas...
Marketing
Kontaktirajte nas

Kuda idemo?

  • Pritisak partnerstva na naš pritisak

    Povišeni krvni pritisak je jedan od najrasprostranjenijih poremećaja zdravlja moderne civilizacije. Jedan od njegovih uzroka je nepravilna ishrana, pre svega konzumiranje industrijske hrane koja u sebi sadrži sve više otrova - od pojačivača ukusa i veštačkih aroma, preko zasićenih masnih kiselina, rafinisanog ulja i margarina, pa do ostataka pesticida, herbicida, fungicida, anabolika, antibiotika itd. A…

    Opširnije...
Baner

Najnovije u rubrici

Najčitanije u rubrici

Najbolje ocenjeno

Izvori vesti

Zdravije - Novo
Naslovna Organic OP kod nas Jeste li bili na - organskom salašu?
Jeste li bili na - organskom salašu?
(1 glas, ocena 5.00 od 5)
petak, 30 decembar 2005 02:00
Indeks članka
Jeste li bili na - organskom salašu?
Strana 2
Sve strane
Strana 1 od 2
org.jpgPorodica Prodanov je divan primer da grad nije jedino mesto gde se može živeti. Svojim primerom pokazala je da se selo može pretvoriti u mesto gde se ne samo ugodno živi, već i doprinosi opštem zdravlju i blagostanju.

Na potezu Ćurčićevih salaša nadomak Čeneja nalazi se ekosalaš Prodanov. Salaš postoji više od sto godina, a porodica Prodanov (bračni par i dva sina sa suprugama i decom) vlasnik je poseda od 1999. godine. Nakon života i rada u Novom Sadu, svoju dalju radnu i životnu perspektivu, a naročito svoje dece i unuka, bračni par Prodanov vidi u životu i radu na salašu Gradski život prepun žurbe i stresa porodica Prodanov zamenila je za mirniji, seoski život na salašu. San o sopstvenoj kući sa dvorištem i baštom se ostvario. Jasmina Prodanov otkriva nam kako je sve počelo.
"Ideja o prelasku na selo je izvesno vreme već postojala, međutim, 1999. godina bila je presudna. Bilo je to vreme kada je većina mladih ljudi koja nije imala perspektivu u ovoj zemlji odlučila da ode u inostranstvo. Želela sam da motivišem sinove da ostanu, zato sam morala nešto da preduzmem."

Oživeli napušteni salaš
Tada su odlučili da realizuju ono o čemu su već duže razmišljali.
"Doneli smo odluku da prodamo stan u Novom Sadu i kupimo kuću na selu. Nakon tri meseca traganja slučajno smo ugledali jedan stari salaš koji je bio na prodaju. Lokacija nam je odgovarala i odlučili smo da ga kupimo. Pošto je salaš bio dosta dugo zapušten, bilo je potrebno uložiti dosta vremena i truda da se sve dovede u red. Trebalo je dva meseca da se salaš očisti samo od korova. Ubrzo je stigla i zima i privikavanje na sasvim nove uslove života. Centralno grejanje zamenio je šporet na drva, a kupatilo i kadu - korito. Međutim, uverena u ispravnost svoje odluke, porodica Prodanov hrabro se suočila sa izazovom života na selu.
"Od samog početka imali smo viziju šta želimo da postignemo. Godine 1999. imali smo planove za narednih pet godina. U početku imali smo dva hektara zemlje koju smo odmah počeli da obrađujemo. Najpre smo ulagali u u samu proizvodnju. Napravili smo plastenike, sami smo proizvodili rasadni materijal i kompost, napravili smo i bunare za navodnjavanje. Kako smo sve radili ručno, bilo je potrebno zaista dosta rada i truda".

Akademski svet podržao Prodanove
U želji da se ozbiljno posveti organskoj proizvodnji, porodica Prodanov obratila se Poljoprivrednom fakultetu u Novom Sadu, od koga je dobila podršku. Profesorka Branka Lazić (pogledati "Zdrav život" br. 28) i inženjer Vidoje Kandić preneli su im prva saznanja o načinu primene ekoloških preparata za prihranu i zaštitu biljaka. Godine 2000. registrovali su se u Terasu kao proizvođači organskih proizvoda. Ubrzo je u Novom Sadu organizovan i seminar za organske proizvođače, gde su proširili svoje znanje iz ove oblasti. Zapravo, ovo je samo bila nadogradnja na postojeće znanje. Oba sina završila su povrtarsko-ratarski smer, a sama Jasmina je čitajući domaću, ali i stranu literaturu, već stekla određeno predznanje iz oblasti ekološke proizvodnje.Vremenom, posed su proširili za još dva hektara, pa trenutno obrađuju četiri hektara zemlje. Povrće uzgajaju na otvorenom prostoru, ali i u plastenicima. U početku proizvodili su uglavnom papriku i paradajz, a danas se na ovom salašu može videti veliki izbor različitog voća i povrća. U planu je i proizvodnja lekovitog i začinskog bilja.

Prethodna - Sledeća >>
 

Dodaj komentar

Poštovani ljubitelji zdravijeg, ali i svi drugi koji ste kročili u svet Zdravijeg..., SVI VAŠI KOMENTARI biće dragoceni za nas, pa čak i kada u njima bude onih poruka koje nećemo moći da objavimo na sajtu... - A to su poruke koje su uvredljive na bilo koji od uobičajeno nekonvencionalnih načina... - Potom, u komentarima neće biti mesta za pretnje, vulgarnosti bilo kog tipa, klevete i slično. - Nećemo objavljivati ni komentare koji predstavljaju otvoreno ili skriveno (samo)reklamerstvo. - Iz komentara ćemo odstranjivati lične podatke (brojeve telefona, e-mail, kućne adrese itd.). - Molimo da u komentarima upotrebljavate neki od sledećih južnoslovenskih jezika: srpski, hrvatski, bosanski ili crnogorski. - Zadržavamo pravo da ne obrazlažemo razloge za neobjavljivanje poruka (komentara).

Sigurnosni kod
Osveži

Share/Save/Bookmark