Od mnogih nepravedno omražena, kopriva može pružiti nešto sasvim drugačije od dobro poznatog peckanja i zagorčavanja šetnje. Mnoga istraživanja govore o njenom mnogostrukom značaju za naše zdravlje...

Jeste li razmišljali o alternativi za pirinač ili poželeli da probate novi ukus hranljive kaše za doručak? Osetljivi ste na gluten pa vam je promena i inače neophodna...

Alge, najstariji živi organizmi na Zemlji, od kojih je većina jestiva, „vraćaju“ duplo dobro svakom ko im ukaže dostojno poverenje na trpezi. Alge su alkalne, a znamo da uravnotežena ishrana treba da se sastoji od oko 80% alkalne i 20% kisele hrane...

Poreklom iz Indije, poznata nam crna kuglica vrlo je cenjeni začin još od davnih vremena. Toliko da se u srednjem veku bogatstvo neretko merilo i prema tome koliko bibera posedujete...

Najpoznatiji ljuti sos, tabasko, nije samo sastojak koji će uneti određeno uzbuđenje u vaš obrok. Mnogi bi kao njegovu vrlinu istakli to da pristaje većini slanih jela. Mi ćemo, međutim, istaći i njegovu drugu, lekovitu stranu...

Prženje na suncokretovom i maslinovom ulju je nezdravo? Čak i kancerogeno? Pre nego što upadnemo u paniku, valja razumeti koncept tačke dimljenja ulja...

Kao što verovatno znate, hrana koju astronauti jedu bira se sa najvećom pažnjom i kriterijima, kako bi održala optimalnim njihovo zdravlje u svemiru. Alga spirulina se trenutno proučava od strane same NASE, jer smatraju da ona ima visoki potencijal s obzirom na to koliko prostora zauzima, a šta zauzvrat pruža...

Pivski kvasac se dobija iz jednoćelijske gljive, jedne od najvažnijih komponenti u procesu stvaranja piva. Ovaj veoma zdravi suplement dostupan je kod nas uglavnom u prahu, što i jeste najbolja opcija njegovog korišćenja...