Pravi gurmani će zaista uživati u bogatom ukusu ovog recepta. Banane, cimet, kokos... Jako je važno da kora banana bude što čistija - jer bi se kod neopreznih i halapljivih lako moglo desiti da u brzini pojedu i koru...

Potrebni su vam:
 

 4 velike banane
1 kašika integralnog brašna
2 kašike smeđeg šećera (od šećerne trske)
1/2 kašike cimeta
1 šolja kokosovog mleka, ili sojinog mleka sa razmućenim kokosom

Priprema:

Dobro operite i očetkajte banane. Isecite im krajeve, ali ih nemojte ljuštiti. Stavite ih u mrežicu, a onda kuvajte na pari iznad ključale vode pet minuta. Kora će im pocrneti, ali tako i treba da bude. Isecite ih na pola po dužini i servirajte po bananu u jedan tanjir. Pomešajte brašno, šećer i cimet u tiganju i mešajte dok se ne sjedine. Dodajite malo po malo mleka dok se sve ne ujednači. Stalno mešajte na srednjoj vatri dok mešavina ne počne da ključa, i da se zgušnjava. Prelijte preko banana.

Uživajte!

NAPOMENA: Recepti koje objavljujemo ne spadaju među najzdravije recepte. Oni su jedan ili više koraka udaljeni ka zdravijem od recepata koji preovladavaju u današnjim medijima, i uglavnom su namenjeni onima koji tek ulaze u svet zdravijeg, ili onima koji bi da ponekad iskoče iz svojih uobičajenih makrobiotičkih, vegetarijanskih i drugih doslednih nutricionističkih principa.